面粉的精度與面粉機組設(shè)備制粉工藝密切相關(guān)，面粉檔次要求高對制粉的原料、面粉機組設(shè)備、工藝和操作要求就高。面粉機組設(shè)備生產(chǎn)通用小麥粉不需要配粉工序，生產(chǎn)中根據(jù)粉的情況與產(chǎn)品的要求，利用不同粉絞龍調(diào)配可得到不同檔次的通用面粉。

    針對提高面粉機組設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量常見措施有哪些？ 采用一種原料較難生產(chǎn)出符合要求的專用面粉，在粉路的后端需設(shè)置配粉工序，將經(jīng)過挑選的用不同原料生產(chǎn)的數(shù)種面粉，按照確定的比例搭配在一起并混合均勻，必要時還需要在粉中加各類添加劑。因此，具有配粉手段是面粉機械生產(chǎn)專用面粉的重要工藝基礎(chǔ)。面粉機械在加工面粉時，如操作不合理等原因會造成生產(chǎn)的面粉粉質(zhì)不佳，不利于銷售。 面粉加工成套設(shè)備的操作人員要合理掌握潤麥時間，隨時關(guān)注小麥入磨水分。控制合適的出粉率，可忽視清粉機的調(diào)節(jié)。